なめらかな生地作りが要になります
クッキーにマロンクリーム&渋皮煮をサンド
レモンピールとアールグレイ入りのフィナンシェです
基本配合=卵白:バター:砂糖:粉=1:1:1:1
別名マンディアン アレンジいろいろできます
小麦粉で作ったマフィンと変わらないおいしさ
うめはらの砂糖漬けを使用
黒糖の風味が立ち素朴な味わいに。朝食にも!
基本のパウンドケーキの配合で焼き上げます
切り分けのいらない、フライパンで作るケーキです