プロフィール
家庭料理研究家。
静岡県在住。1972年生まれ。
夫と娘との3人暮らし。
「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味の話も交えながらブログ「Quality of Life by JUNA」を2008年より更新中。2006年のHP運営から数えると、20年ほどネットに料理レシピを掲載を継続。そのレシピ数は本人も把握しきれないぐらいほど膨大になりつつあります。
2009年に初めての著書『JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん』（宝島社）を出版。
その後約10年間に渡り出版業に勤しみ、料理本、エッセイ本など計10冊の著書を発売。合わせて雑誌、テレビなどのメディア、企業のレシピ開発なども行いながら、料理家として精力的に活動しました。
2018年子宮内膜症の手術を機に、忙しすぎた仕事内容を見つめ直す過程でコロナ禍に突入。料理人生の第二ステージとして考えていた料理教室を「オンライン」という形で2021年にオープンする運びとなります。
現在もYouTube「メンバーシップ」にてオンライン料理教室を運営中。
レッスンが軌道にのりはじめた2023年からは、自分の膨大な数のレシピをもっとみなさんに便利な形で活用してほしいとの思いで、この「JUNA Online Kitchen」というレシピ検索サイトを制作開始。元々はオンラインレッスン＝JUNA Online Kitchen としてやってきましたが、JUNAのネット上の料理の総称に変更し、このサイトの名称とすることにしました。
JUNA Online Kitchen＝愛称「JUNAOK」
として、みなさまに親しみをも持っていただけるように、また、少しでもみなさまの生活に貢献できるようなサイトになるように、がんばってまいります。
著書一覧
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掲載誌一覧
| ・レシピブログmagazine vol.19（扶桑社） ・ホットケーキミックスベストレシピ（扶桑社） ・レシピブログ15年分のおいしいベスト150（宝島社） ・cottaの簡単＆人気パンレシピ（宝島社） ・レシピブログ大人気の魚焼きグリル万能レシピ（宝島社） ・レシピブログの大人気パンレシピBEST100最新版（宝島社） ・cottaの大人気お菓子・パン100（宝島社） ・レシピブログの大人気パンレシピBEST100（宝島社） ・レシピブログ大人気レシピBEST100（宝島社） ・レシピブログ LOVE! メイソンジャー（宝島社） ・レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる（宝島社） ・LOVE! チェキ All About Cheki Book （宝島社） ・Suicaのペンギン のんびりおでかけBAG BOOK （宝島社） ・リンネル（宝島社） ・steady（宝島社） ・ニトリのベストブック（宝島社） ・レシピブログmagazine 創刊号（扶桑社） ・ESSE（扶桑社） ・サンキュ（ベネッセコーポレーション） ・Saita（セブン＆アイ） ・edu（小学館） ・女性セブン（小学館） ・まいにちお弁当日和（イカロス出版） ・お料理＠LEE（集英社） ・グラマラス（講談社） ・おはよう奥さん（学研パブリッシング） ・すてきな奥さん（主婦と生活社） ・VERY（光文社） など |
メディア・イベントなど
| ・SmaSTATION!! (テレビ朝日） ・はなまるマーケット（TBS） ・関ジャニの仕分け∞（テレビ朝日） ・５時に夢中！（TOKYO MX テレビ） ・我が家のネットごはん2（NHK) ・すてき＋Life （J:COM） ・まるごと（静岡だいいちテレビ） ・あいちゃん（静岡だいいちテレビ） ・とびっきりしずおか（静岡朝日テレビ） ・サタハピ（静岡朝日テレビ） ・simple style-オヒルノオト-（FMラジオ） ・料理サプリ→ゼクシィキッチン（リクルート）料理動画 ・ライフシアター料理動画 ・シェフズコッタイベント第1回デモンストレーション（池袋西部店にて） ・シェフズコッタイベント第2回料理教室（東京カフェ＆スイーツ専門学校） ・JUNA×cotta Facebook動画生配信 ・JUNA×Nadiaイベント 第1回和風ごはんイベント（カイハウス） ・JUNA×Nadia×マルハチ（やいづ善八） イベント ・JUNA×共同通信社 「弁当の日」応援プロジェクト 親子料理教室（東京ガススタジオ） ・フーディストノート ・日経ウーマンオンライン ・X－BRAND ・集英社「お料理＠LEE」WEB ・子育てスタイル ・オレンジページnet ・レシピ検索サイト「献立クラブ」 など |
レシピ開発、提供
| ・サントリー ・meiji ・ヤマサ醤油 ・ヤマサ・アジアオセアニア（ヤマサ・タイランド） ・タイガー魔法瓶 ・タカナシ乳業 ・ティファール ・フジッコ ・アマノフーズ ・中部電力 ・株式会社TOKAI（ザ・トーカイ） ・アイリスオーヤマ ・cotta (コッタ） ・JA静岡 ・JA静岡経済連 ・マルハチ（やいづ善八） など ・全国スーパー情報誌 「クイッキング」 ・群馬県地域情報誌 「スマイフ」 ・静岡県内フリーマガジン 「monoaru」 ・静岡県内スーパー 「田子重」 ・静岡市江崎新聞情報誌 「タンタンポケタン」 ・セイミヤ（千葉・茨城） ・コープさっぽろ宅配トドック（北海道） ・コープこうべ ・加藤産業（兵庫） ・サンユーストア（茨城） ・ヨークマート（イトーヨーカ堂系列） ・フレスタ（広島） など |
受賞歴、就任歴
| ●2021.12 ライブドアブログ OF THE YEAR 2021 ベストレシピ賞受賞 ●2019.12 静岡クッキングアンバサダーに就任 ●2019.12 ライブドアブログ OF THE YEAR 2019 亥年賞受賞 ●2018.12 ライブドアブログ OF THE YEAR 2018 戌年賞受賞 ●2018.3 日本ハンバーグ協会スペシャリストに就任 ●2016.4 ライブドア ニューフェイス賞を受賞 ●2015.11 レシピブログアワード2015 総合レシピ部門3位、5位受賞 ●2014.2.22 テレビ朝日『関ジャニの仕分け∞ 特別編』 プロ対主婦対決にて優勝 ●2012.5.15 料理ポータルサイト「レシピブログ」にて殿堂入り ●2010.2.23 アルファーブロガーアワード2009 料理部門 大賞受賞 ●2009.2 5スタイル主催 ブログエンターティナー賞大賞受賞 ●2008.12.1 レシピブログ主催 マヨマヨコンテスト 準グランプリ受賞 ●2008.11.2 レシピブログ主宰 親子ひんやりスイーツコンテスト ナイス章受章 |