新しょうがと梅酢で作ります。梅酢は市販でもOK
30年ほどこの方法で梅干しを作っています！
ゴロッとした果肉入りの鮮やかなジャム
野菜をおいしく食べられる簡単ソース
ドリア、シチュー、コロッケ、パスタなどに
甘味・辛味・酸味・塩味を楽しむ中華風ソース
