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料理の基礎
肉類
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| 豚こま切れ肉 | 豚切り落とし肉 | |
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| 合いびき肉 ・ツルピカハンバーグ ・ツルピカアレンジ ・その他のハンバーグ | 豚ひき肉 ・豚ハンバーグ | 鶏ひき肉 ・鶏ハンバーグ ・鶏ももひき肉 ・鶏むねひき肉 |
| 牛ひき肉 ・牛ハンバーグ |
魚介類
卵類
大豆製品
野菜・いも・きのこ類
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| 冬瓜 | かぶ | 芽キャベツ |
| ニラ | きのこ類 | じゃがいも |
| さつまいも | 里いも | 山いも、長いも |
| 海藻類 | 豆類 |
加工品
| こんにゃく類 | ハム、ベーコン、ウインナー | 小麦加工品 |
| 練り製品 |
ごはんもの
麺類
汁物
保存食
| ソース、手作り調味料類 | 日常作りおき | 本格保存食 |
| 簡単保存食 |
お弁当
| お肉のお弁当 ・鶏肉 （もも、むね、ささみ、ひき肉） ・豚肉 ・合いびき肉 ・牛肉 | 魚のお弁当 ・鮭 ・さば | あり合わせのお弁当 |
| 麺のお弁当 ・焼きそば ・パスタ | パンのお弁当 | イベントのお弁当 |
| ごはんメインのお弁当 ・おにぎり ・チャーハン | ||
お菓子
| 人気のお菓子 | 基本のお菓子 | 簡単なお菓子 |
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| チーズ系 | カップケーキ | クッキー |
| シフォンケーキ | パウンドケーキ | マドレーヌ、フィナンシェ |
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キッチンまわり