
レッスンレシピ一覧
こちらはオンラインレッスンで扱ったレシピ一覧です。レッスン生様の中でBASEのサポートコースにご加入されている方のみ、各レシピを閲覧できるシステムになっております。
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1年目(2021.5~2022.4)
2年目(2022.5~2023.4)
![]() | 第13回 ・ツルピカハンバーグ&じゃがいもといんげんのソテー ・にんじんのハニーグラッセ ・昆布だしで作る野菜スープ |
![]() | 第14回 ・あじフライ&オニオンフライ+ソース2種 ・和風春雨サラダ |
![]() | 第15回 ・ジャージャー麺 ・シンプルな基本のチャーハン ・簡単中華スープ |
![]() | 第16回 ・手羽元の黒酢煮&豚スペアリブの黒酢煮 ・トマトのマリネ風 ・簡単めんつゆ ・なすとパプリカの焼き浸し |
第17回 ・豆腐ステーキその1 <やさしい系>きのこあんかけ ・鯛の野菜あんかけ ・豆腐ステーキその2 <がっつり系>照り焼きソース ・塩系炊き込みごはん さつまいもごはん ・いりこだし ・焼きれんこん&いんげんのおみそ汁 | |
第18回 ・お刺身盛り 平造りとそぎ切り ・野菜天 ・野菜かき揚げ ・天つゆ | |
第19回 ・チキンステーキ ハニーマスタードソース ・卵入りポテトサラダ ・チキン&ポテサラのサンドイッチ ・レモンキャロット | |
第20回 ・湯せんで作るローストビーフ ・マッシュポテト ・サーモンのカルパッチョ風 レモン仕立て ・一口おつまみ その1 きゅうりのいくらのせ ・一口おつまみ その2 生ハムトマトの一口れんげ | |
第21回 ・<キャベツの作りおき>塩もみキャベツと千切りキャベツ ・旬野菜のゆでストック ・<青菜の作りおき>青菜のだし浸し ゆず風味 ・<白ねぎの作りおき>焼きねぎのオイルしょうゆ漬けと刻みねぎ ・<きのこ類の作りおき>きのこたっぷりおかずの素 ・カラフル巣ごもり卵風 ・スクランブルエッグ ・オムレツ 簡単きのこソース ・キャベせん入り和風オムレツ ・あっという間にできる和風きのこパスタ ・塩もみキャベツのぽん酢和え ・作りおきで簡単野菜スープ | |
第22回 ・パリパリ春巻き ・具材別バージョン ・酢の物 ・こんにゃくとねぎの甘辛炒め | |
第23回 ・昆布だしでうま味たっぷり鯛飯 ・かつお昆布だしで作る和風ポトフ ・簡単!いちご&チーズヨーグルトソース | |
第24回 ・耐熱容器で作る季節のキッシュ ・レモンペペロンチーノ ・サラダ&ドレッシング ・残った生クリームの活用法 マッシュルーム&ベーコンの簡単ミルクスープ |
3年目(2023.5~2024.4)
4年目(2024.5~2025.4)
第37回 ・王道 ザクッと衣のとんかつ ・薄切り肉で重ねとんかつ風 ・みそカツ丼 ・王道カツ丼 ・梅入りとんかつだし茶漬け | |
第38回 ・ペッパー鶏ハム 鶏ハム用ドレッシング&ソース ・鶏ハムとオレンジのサラダ ・鶏ハムワンプレート しょうゆ麹ソース ・鶏ハムでフランスパンサンド | |
第39回 ・カレーピラフ ・魚の包み焼き | |
第40回 ・なめらかナポリタン ・濃厚カルボナーラ ・ローマ風カルボナーラ ・トマトと大葉とチーズの冷製パスタ ・フルーツソースで楽しむパンナコッタ | |
第41回 ・基本の豆腐ハンバーグ ・きのこの和風ペペロンチーノ風 ・かぼちゃサラダ ・塩バターさつまいも | |
![]() | 第42回 ・オーブンにお任せ!ローストポーク ・かぼちゃのニョッキ クリーム仕立て ・塩もみかぶのカルパッチョ風 |
![]() | 第43回 ・和風ロールキャベツ ・和風フライドポテト ・春菊とレタスの和風サラダ |
![]() | 第44回 ・昆布巻きその1 正統派の昆布巻き ・昆布巻きその2 昆布入りチキンロール ・炊飯ジャーで簡単お赤飯 ・手羽先のから揚げ |
![]() | 第45回 ・おかゆの基本 ・おかゆの卵あんかけ ・レンチンささみ ・かぼちゃのポタージュ ・肉団子鍋 ・りんごのコンポート ・はちみつレモンゼリー ・すりおろしりんごゼリー |
![]() | 第46回 ・フライパンで作るぶり大根 ・里いもの炊き込みごはん ・白和え |
![]() | 第47回 ・こくうま黒酢酢豚 ・さっぱり和風酢鶏 ・中華風えのたまスープ |
![]() | 第48回 ・王道の洋風メンチカツ、メンチカツバーガー ・キャベツ入りメンチカツ、メンチカツバーガー ・メンチカツ丼 |
5年目(2025.5~2026.4)
![]() | 第49回 ・トマトソース ・強力粉で作るピザ生地 ・薄力粉で作るピザ生地 ・自家製トマトソースでピザ |
![]() | 第50回 ・担々麺 ・チキン&煮卵添え冷やしラーメン ・煮卵 |
![]() | 第51回 ・砂糖漬け1 桃のシロップ煮 ・砂糖漬け2 レモンの砂糖漬け ・塩漬け 野菜の塩漬け ・酢漬け1 自家製ガリ ・酢漬け2 野菜の酢漬け ・しょうゆ漬け1 まぐろの漬け ・まぐろの漬けでだし茶漬け ・しょうゆ漬け2 昆布しょうゆ漬け ・みそ床(野菜、豚肉) |
単発レッスンなど
![]() | お菓子講座その1 はちみつレモン香るレモンチーズタルト |
![]() | スポンジケーキ講座その1 いちごのショートケーキ |
![]() | 焼き菓子講座その1 至福のガトーショコラ |
![]() | スポンジケーキ講座その2 いちごのロールケーキ(公開記事) |
![]() | ハロウィン講座 ・かぼちゃのクリームパスタ ・ハロウィンカラーのマリネ風サラダ ・かぼちゃのしっとりカップケーキ |
![]() | お弁当講座その1 ゆで豚3変化で3つのお弁当 |
![]() | お弁当講座その2 鶏肉1枚でいろんなお弁当 |
お弁当講座その3 お弁当用ストックハンバーグの作り方 ハンバーグ弁当いろいろ♪ | |
お弁当講座その4 から揚げ弁当いろいろ | |
パン講座その1 国産小麦で作るミルクハース |
記念動画、その他
![]() | 1周年記念動画 ふわもち丸パン |
2周年記念動画 クレープいろいろ | |
3周年記念動画 カレーパン&ドーナツ | |
4周年記念動画 家庭で作る基本のプリン | |
お楽しみ会 超簡単プチデザート2種 |